Madoplevelser

Vi er ikke som de andre. Eller jo, vi laver lækker mad ud af huset - Det er der nok andre, der også gør, måske. Vi leverer spændende nordisk mad til enhver lejlighed, stort som småt.

I vores køkken er der ingen smutveje. Vi ønsker at maden skal tage sig godt ud, det skal smage godt og så skal det være økologisk, hjemmelavet og bæredygtigt.

Det er ikke bare noget vi siger, fordi det lyder godt. Vi elsker at lave mad, vi er jo kokke, og derfor laver vi alt fra bunden, hvilket samtidig gør det nemt at være bæredygtig. Når vi har snittet æbler til dessert, bruger vi kernehuset til æbleeddike og endeskiverne fra det hjemmebagte brød bliver ristet i masser af smør – og vupti – så er der croutoner.

Når du bestiller mad fra os, sender vi en kok med, der sørger for, du får den optimale madoplevelse.

Nedenfor finder du 4 forslag til menuer, der er sammensat ud fra årstiden. Brug dem som inspiration, da intet er skrevet i sten. Så er du mere til kylling end lam, eller har du et brændende ønske om en hjemmelavet regnbueis til dessert, så klarer vi selvfølgelig det.

Skal vi komme med hele festen, altså lige på nær gæsterne? Hvis du skal bruge tjenere, opvasker og/eller bestik, glas eller service, sørger vi også gerne for det – og vi rydder selvfølgelig altid pænt op efter os selv bagefter.